OASIS OpenDocument Essentials es una introducción a XML que sirve como un formato interno para aplicaciones de oficina.

XML, siglas en inglés de eXtensible Markup Language ('lenguaje de marcas extensible'), es un metalenguaje extensible de etiquetas desarrollado por el World Wide Web Consortium (W3C). Es una simplificación y adaptación del SGML y permite definir la gramática de lenguajes específicos (de la misma manera que HTML es a su vez un lenguaje definido por SGML). Por lo tanto XML no es realmente un lenguaje en particular, sino una manera de definir lenguajes para diferentes necesidades, de ahí que se le denomine metalenguaje.

(Wikipedia)

OpenDocument es el formato nativo de OpenOffice.org, de código abierto, multiplataforma suite de oficina, y KOffice, una suite de oficina de KDE (The K Desktop Environment). Es un formato verdaderamente abierto y libre de cualquier patente y restricciones de licencia.